SaltyDog

               by kaji

鍋&寿司

2008-12-18 | お酒&肴&料理&レシピ
食べ物ネタが続くが、昨日は日常的作業(掃除洗濯)と非日常的作業(年賀状作成)、その他(予想された二日酔い)のため、お休みをもらっていた。

朝、目覚めた時には気が付かなかったが、食事を済ませ、買い物に出かけようと思った時に、雨が降っていることがわかった。 ただでさえ面倒くさいのによけいに面倒だなぁ~と思いつつ、晩飯の食材やら消耗品を買いに隣駅まで出かけた。

概ね予定通りの用事を済ませ、晩飯の準備に。 にぎり寿司は既に5~6回やり、まだぎこちないが、だいぶサマになってきた。 これだけでもよかったのだが、野菜が残っていた。 忘年会ラッシュなので、なかなか家で食事を取れないため、帰省前に野菜を使い切ろうと思ったので「鍋」にした。

夜中になって風呂に入り、少しだけお酒を飲んで、布団乾燥機をかけたホッカホッカの布団にくるまって 寝た。 幸せな時間であったなぁ~。

北海道 塩焼きそば

2008-12-18 | お酒&肴&料理&レシピ
北海道限定で売られている「北見塩焼きそばソース」。 NHKで紹介されて
いたのを見て知った。 通販でも入手可能だが、野菜とのセット販売のみの
ようで、購入を見合わせていた。

北海道出身の飲み仲間が、帰省するとの情報を耳にし、お願いして買ってきて
もらった。

さっそく作ってみた。 これはメッチャ美味い。 既に3度つくって食べた。
このぶんだとすぐになくなってしまいそうだ。

またお願いしなくては。ヒヒヒ。