SaltyDog

               by kaji

ボタン付け

2008-06-30 | 普通の話題
料理も洗濯も掃除もたいして苦にならないが、裁縫は苦手だ。
ちょうど1年くらい前にミシンを買ったが、ある目的の物を
縫い上げたあと使っていない。

ボタンが取れた。 さて、どうしよう。 ミシンのマニュアル
を見てみたが、どうやらこのミシンはボタン付けに対応して
いないようだ。

手で縫いつけるしかない。 ところが、小学校6年?の頃に
習った知識しかない。しかも最後の処理をどうすれば良いのか
思い出せない。

布施 明 の歌に「君にできることは ボタン付けと掃除」
なんてフレーズがあったっけ。 「ボタン付け」ができるん
だったら、掃除だけじゃなくて、きっともっと他にもいろいろ
できるんじゃないかな~なんて思ったり。 ま、どうでもいいか。

とりあえず 針と糸をとりあえず買ってくるかぁ・・・・。

フードプロセッサがやってきた

2008-06-29 | 普通の話題
趣味である料理の幅を広げるために、フードプロセッサ(FP)を
購入したいと思い、どれにしようか迷っていた。 当初は BRAUN社の
マルチクイックプロフェッショナル という製品にしようと思っていた。
ネットで口コミ情報なども仕入れ、お店に行くまで、この商品に決めて
いた。

店頭で、この商品を手に、使用する状況をイメージしてみたが、どう
考えても使わない機能があって、しかも器が樹脂製だったので躊躇。

結局FPはみじん切り以外に使わないのではないかと判断。 シンプル
な機能でガラスの器で、コストパフォーマンスの高い製品として
これを選んだ。 4980円。

早速 キャベツをみじん切りにして、餃子を作った。 次はミキサー
を買うかな。

手打ちうどん

2008-06-28 | お酒&肴&料理&レシピ
旨い。 満足です。

手打ちうどんに初挑戦。 手打ちそば は これまで何度も
打ってきたが、うどんは初めて。

足で踏む という。 どうしてそんなことしなくてはならないのか
疑問であったが、今日、ようやくそのわけがわかった。ようするに
手でこねるには堅すぎるってことだ。 そばはやわらかいので手で
こねることができるが、うどんはめっちゃ堅い。体重をかけて踏む
しかない。

道具のほとんどは、そばのときのものが使える。 足で踏む際の
ビニールシートだけ購入。

500グラムの粉(中力粉)で、5人前できた。余りは冷凍。

バジル

2008-06-28 | 普通の話題
プランターで バジル を育てようと思った。 時期的にちょうど
良いことと、育ったらパスタに使えることがきっかけ。

種をまいて一週間。芽が出てきた。発芽はプランターの左半分に
集中しているのはなぜだろう。向きを変えてみようか。

22日に種まき。写真は28日朝のもの。

多趣味

2008-06-27 | 普通の話題
趣味の多さは荷物の多さに比例する。 たぶんそうだと思う。
趣味の多い人は 荷物も多い。 この法則は成り立つのではないか。

趣味は何ですか? と聞かれると ちょっと困る。 どれを言って
良いのか迷うから。 全部言おうとすると必然的に私ばかりしゃべって
しまい、相手にうんざりされかねない。

本当は一番の趣味だと思うのに、経済的な理由から続けられなく
なったものや、ほとんどお金のかからないものまでたくさんの
ことに手を出してきた。

この先ねらっている趣味は何かありますか? と聞かれると、これ
また困る。 思い当たらない。でも突然新しいことを始めていたり
する。 その結果「多趣味」とのレッテルを貼られる。

趣味の多い人は 金がない。 この法則も成立するだろう。
趣味そのものに金がかからなくても、人との出会いが増え、必然的
に飲み会が増える。

良いことだろう。 そうにちがいない。  良いことのはずだ。

焼きそば 不覚と味覚

2008-06-24 | 普通の話題
私の焼きそば好きは周知のことであるが、先日あるイベントにて食べた
焼きそばの味を再現したい とふと思った。 ところが麺がない。
多少割高であることを覚悟の上、最寄りのコンビニ(ファミリーマート)
へ麺を買いに。 ところが売っていない。ファミマの信用がた落ちである。

実はそのファミマの向かいに、あまり冴えない アップルマートがある。
24時間営業の大きなスーパーへ行くほどの元気もなかったので、とりあ
えず、どうせ無いだろうとの思いを抱きつつも、同店へ。 すると思い
がけずもあった。しかもコンビニ価格より50円は安かった。一応賞味期限
などを確認。 どれも同じ日付であったから素直に手前から購入。

帰宅してから再度よく見ると賞味期限が6月25日と書かれている。
あれ? 今日って23日じゃん? しかもあと30分程で24日じゃんか。
確かに賞味期限内ではあったが、これってど~~~なの? 普通1週間~
10日はあるでしょ 期限までに。 3玉入りの袋。不覚であった。
しかたがないので2玉は冷凍庫に。(初めての試み)

さて、本題の焼きそば。 先日の味は・・・、たぶんナンプラーを使って
いるのではないかと予測 → ハズレ。 オイスターソースではない
だろうと思ったが念のため作ってみた → ハズレ。 ウエイパーの
溶液を濃いめにつくって試作 → これでもなかった。 う~ん、あの
味は・・・??。 上記試作も決して不味くはないのだけれど、新たな
味覚を求め 研究である。

12円の差

2008-06-23 | 普通の話題
日常生活において、「12円」という金額は決して高額ではない。
むしろ言葉は悪いが「端金(はしたがね)」である。 なのに
どうしてそこまでこだわってしまうのか。

雨の降る日曜日の夜のこと、ある集まりからの帰り道、「もやし」
を買いたかった。 かつて良く行ったスーパー、もやし38円。
ただ、これから電車に乗るのに、わざわざここからもやしを買って
帰るほどではない。

最寄り駅に着いた。 駅からすぐのスーパーに立ち寄ると、もやし
がなんと 50円 だと。 なにっ!! コンビニ並の高値では
ないか。 もう少し自宅寄りに、もう一軒スーパーがあるので、
そこへ行って買おうと思う。

で、そっちのスーパー、もやし 売り切れ。 なにっ!! 庶民
の食材が 売り切れとはなんちゅーこっちゃ。けしからん。
50円もやし買っておけばよかった。

その先には コンビニ以外の店はなく、雨も降っていたので もやし 断念。

ゴースト

2008-06-20 | 普通の話題
なにか・・・居る 感じがするんだけど・・・。

部屋に 自分でない 誰かが・・・・。

冷蔵庫に1~2枚あったはずの スライスチーズが無くなっている。
閉めたはずのキッチンの引出が少し開いていた。
棚に並べていたはずの本が、デスクの上に出ていた。
その他にも、あれ? と思うことが数例。

スライスチーズは外の袋のみ残っていた。 しかたがないので
昨晩買って帰ったら、な、なんと、冷蔵庫のドアポケットに
中身が2枚ころがっていた。

おかしい。 おかしいんじゃないかなぁ?

キャンセル

2008-06-18 | 普通の話題
朝のドタバタと二日酔い。そして面接ラッシュ。 疲れたなと感じる。
今夜予約していた楽器のレッスンをキャンセルした。 仕事に追われて
いたし、練習もしていなかったし、それよりも 楽器忘れて来たし(笑)

こんな日は早めに帰ってのんびりしよう。

銭湯にでも行くかなぁ~~

そして 鋭気を養い 明日こそ 居合 復活を目指そう。

目を疑う事件

2008-06-18 | 普通の話題
もともと「自信」などというものは希薄であるが、今最も自信が持てない
ことと言えば「記憶」。 酒量が増した時の記憶である。

昨晩も少々酒量が過ぎた。 電車で帰ったが、どのように乗り継いだのか
覚えていない。 最寄り駅からちゃんと自転車に乗って帰っていたが、それ
も記憶にない。 帰宅途中のラーメン屋さんで、おでんをつまみにビールを
飲んで、ラーメンを食べ、麺のおかわり(替え玉)までしたことははっきり
覚えているが、その前後の記憶はほぼ無い。

そして事件は起きた。 今朝、目が覚めた。8時半。「なに? は、8時半?」
あれ?今日は土曜だっけ? いんや違うバリバリ平日や。 遅刻は必至。

運良く電車が遅延していた。 こいつを理由に5分ほど遅刻。
5分で済んだのが不思議なくらい。 やればできる。 なんとかなるものさ。