簡単おつまみ

クックパッド見ていたら、ちょっと旨そうに見えたので作ってみた。
別にどうってことないんだけど、冷蔵庫に食材があったので。
今回、味は　めんつゆ。　いや、それなりに旨いんだけど、やっぱ
酢の物にしておけばよかったかなぁ～。

ちなみに、写真の器も実は手作り。　お気に入りの器である。

バジルの花

ベランダでプランター栽培のバジルに花が咲いている。
些細なことではあるが、ちょっとうれしい。

５月に種をまき、葉もだいぶ料理に使わせてもらった。
ありがたいこと。

それにしても、同じ頃蒔いた大葉とパセリは失敗したな。
何がいけなかったのか。

さらに、６月に苗で買ってきたローズマリーは、全く何の
変化もない。大きくもならなければ、花が咲くわけでもなく、
このままでいいのかな。　食べちゃうぞ。

タコのカルパッチョ

予想できる味であるが、お酒の肴にはよく合う。
別の味つけにしてもよかったかなとちょっと反省。
塩・胡椒・オリーブオイルだけでも旨そうだ。

スーパーで売られているタコ、最近少し小さすぎる気がするのだが、
気のせいだろうか。タコブツやマリネ程度ならかまわないが、刺身など
では少し見劣りしてしまう。


タコのカルパッチョ by kajinet