T-fal

鍋、フライパンの類は、他の一般家庭に比べて、多い方だと思う。
フライパンは、アルミ、鉄、テフロン。サイズも数種類。
料理によって使い分けている。　テフロンは大・小　各一つ
あれば、概ね事足りるのだが、たまに大が２本必要な場合がある。
そこで、昨年、テフロンを2本買い換えた。
１本は6,000円ほどするものと、他方は1,500円程度のもの。

ただ、前者は使い勝手が悪く、主に後者の安価なものの方を
メインに使っていた。　

先日、フライパンの中央に何かこびりついているような形跡が
あったので、指で軽くこすってみると、テフロンが剥がれた。
さすが安物！　と　あっさり廃棄にまわし、使い勝手の悪い
高価な物で焼きそばを作った。　すると、なんと、事もあろうか、
麺がしっかり焦げ付いた。　テフロンで、こんなの初めて。
しかもまだ半年しか使っていないし、メインで使っていたのは
むしろ安価な方だったので、何度出番があったことか。

こんなんじゃ、使い物にならないので、こちらも廃棄することに。

そこで、今回購入したのは、ティファールのフライパン。28cm。
Amazonで税込み 3,800円　もう少し使い込んでみないと
感想は言えない。

安価な物をもう１本と思い、今度は近くのイトーヨーカドーへ。
ティファールの同じ物が売られていたので、値段をチェック
してみると、なんと 5,980円。　Amazonと2,000円もの差が
あるなんて。　結局この日は安価な方は見送り、Amazonを
再度チェックしてみることに。

梅酒

今年はやや小粒。

私はほとんど飲まないのだが、毎年漬ける。
9月頃には飲み頃を迎える。