バナナ

嫌いなわけではないが、特別好きでもなく、自分で買ってくる
ことなどほとんどなかったバナナ。

先日体調を崩してから、連続で２度も購入している。私としては
驚きである。

そのバナナがテーマの「ためしてガッテン」　さっそく今ある
バナナで試してみた。

５０度のお湯に５分間浸けておくだけ。

こうすることで、甘さがＵＰするらしい。　さらに、置いておくと
すぐに黒くなってしまうが、これも２週間程度黄色さが保たれる
らしい。

３本残っていたバナナ。　１本だけ食べてみた。　うん、甘く
なっているように感じる。　残りの２本については、数日間
放置しておこう。

なかなか、目から鱗の内容であった。