海老チリ

海老の臭みを取るのに、エコロジーを少量使います。
海老の下味はつけません。
その分塩分控え目になり、食べた時に海老の甘みを感じます。

今日はラー油を多めにして、みました(汗)。

絶品！生パスタのお店

偶然、美味しい生パスタのお店を発見してランチしました。
阪和線堺市駅下車、スーパー玉出の前の「ジャポダイニング」です。
8月中頃に開店したばかりだそうです。

ソースはトマト・ミート・クリームなどの中からも何種類も選べるし、生パスタも5種類くらいの中から選べるし、日替わりのもちもちタピオカ入りスムージー（今日はバナナとキャラメルタピオカ）は本当に美味しかったです。

こんなに美味しい生パスタは初めてです！

遠くからでも、行く価値アリ!!!です。

是非チェックしてみて下さいね。