みんなで書く畑の日記~ハーベストクラブ

農業実践教室の受講生と卒業生の農業サークル「ハーベストクラブ」の畑の日記。クラブのメンバーみんなで書いています。

オクラの種取  byミーチェル

2012-09-19 00:29:54 | Weblog

今回一部のオクラに赤いテープで印がつけてあります。 

 

これは種取用のものなので収穫の際取らないようお願いしますね! 

一般のオクラは10センチ位で売られていて、それ以上大きいと固くなってしまうそうですが 

この島オクラは大きくなっても柔らかく美味しく食べられます。 

ネバネバ好きにはオクラとモロヘイヤのW収穫はうれしいですね! 

私も毎日、麺に乗せたり、ヤッコに乗せたり、スープにしたりしてネバネバごはんを楽しんでいます。 

 体にも良さそうですし飽きるほど、そして来年まで食べなくて済むようにもりもり食べたいと思います。

 

 

 

 

コメント (1)
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