朝一の筍堀から畑堀 by モモトミ

私も初筍堀ともう一つの畑デビューの日となりました。

かぐや姫の出そうな竹林の筍堀から一転して、長さが３０ｍといつもの倍くらい長い畝をいくつ作ったでしょうか？！

実践教室で習ってからしばし忘れかけていた鍬の扱いもマルチ張りも最後は手慣れた感があったような気がします？！

みんなで頑張ったからお昼がおいしかったですね。

 

採れたての筍の炭焼きは格別でした！　

最後は腰痛との闘いになりましたが、一日体を使った労働のご褒美はたくさんの筍でした。

今週は、旬の筍三昧です。