GW４連休の初日、私は甘く見ておりました
道路は大混雑。高速バスは全く高速になることもなくノロノロ運転・・。
畑には大遅刻でしたが、２週間ぶりの畑では作物が急激に成長していました！
レタスや春菊、葉玉ねぎなど収穫物も増えてきて、うれしい限り。
ランチはミニ大根の間引き菜などで、野菜たっぷりスープ。
野菜の出汁が出て、松山あげもふわふわで、本当に良いお味でした
そして、生で試食。葉玉ねぎとにんにく。
玉ねぎの葉はとても甘くてそのままでもパクパクいけます。
ニンニクは。。。辛い
誰かカツオのたたきプリーズ！
午後は畑に肥料を撒いて耕運です。
渋滞の影響で畑滞在が短い時間となりましたが、作業の続きは翌日のメンバーへバトンタッチ！
来週以降はもっともっと収穫できるものが増えているはず。
楽しみな季節到来です！
