このごろ急に涼しくなってきて、農作業が楽になってきました。この日は、曇り、雨、晴れと変化に富んだ一日となりました。
現在の畑の状態は、、、
ニンジンの芽が出始めました。
ナタ豆の実が少しついています。
冬瓜はたくさん実がついてます。クラブの皆さん収穫に来てください。しかしズッシリ重いので、公共交通でお越しの方は、覚悟して持ち帰ってください。
さてこの日の作業は第２農場を集中的に、草取り、堆肥・肥料入れを行いました。
そして夕方は、土曜コースの懇親会に合流しました。
明るいうちからみんなで準備をすすめ、
みんなで乾杯をする頃は辺りが暗くなってしまいました。
この日の主な料理は、まず有希さん特製のトマトカレー
Aさん特製のピーナツバターのポータージュ
カボチャのバター揚げ
オクラとモロヘイヤのネバネバコンビ
ジャガイモのローズマリーとオリーブオイルのソテー
その他写真を撮り忘れてしまいましたが、ハラペーニョとクームチーズのベーコン巻き等々、、、とにかく盛りだくさんでした。
最後はポンちゃん特製のチーズケーキで会はお開きです。
どれもみんな美味しかったです。ごちそうさまでした。
素晴らしい会に参加させていただきありがとうございました。
