収穫祭(調理篇) by しー

収穫祭のメニューは、芋煮、里芋コロッケ、さつまいもチップス、白玉あんこでした〜

里芋コロッケは、茹でた芋を少し潰して衣をつけて揚げるだけ






ねぎ味噌をつけていただきます。美味しい！

寒い日に芋煮もぴったり。職人が腕を振るいます。


カレーうどんにアレンジしてからの締めも、2度楽しめます。


畑で採れた小豆を使ったデザートもとてもお茶と良くあって美味し！

圧力鍋が噴水になったのはご愛嬌ですよね？

お腹がはち切れました〜

一年の集大成、収穫祭ですよ by よっし～

本日はクラブと教室合同の収穫祭です。

天気が素晴らしく良いので、

バス停から歩いてみました。

 

まずはお持ち帰り野菜の収穫から。

収穫祭の進行を熟知した、段取りよく進める

クラブのメンバー、さすがです。

写真を撮る間も無く収穫作業終了。

大根と白菜の存在感がハンパないんですが、

ホウレン草や春菊、ニンジンなども。

 

 

写真が少なくてさみしい(笑)ので番外編。

渋柿を焼酎につけた、とろとろ柿の差し入れと、

 

大根の漬物をお持ち帰りです。

 

以上、(このすいとんは旨いに違いないと

誰よりも先に食べに行った)よっし～でした。

 

しっかり撮られてたんですね