「ルビコンの決断:サントリーの逆襲」を視聴して
「え、ウィスキー、そんなに若者に人気なかったの?」
意外である。
人間、自分が好きな物は他人も好きであろうと当然のように
思う事が、こんな現状を知らなかった原因であるという事実。
今回の番組視聴での私の感想である。
私の時代は、ウィスキーは大人の飲み物。
早く、成人してあのウィスキーを飲んでみたい。
結構高いお酒でしたからね。
それが、子供心にありました。
無論、成長し飲んだウィスキーは、なんとも得体の知れない味。
最初は水割りであったかな。
そして、今ではストレートかロック。
わが身の成長というか老化というか、変化を感じますね。
こんな私は青年時代からビールは最初の乾杯のみ。
後は、酒でした。
酒は、日本酒・ウィスキー・泡盛・ワイン。
特に大学生時代のウィスキー遍歴はラベルと同時に、
当時の仲間や女性たちとの思い出まで、懐かしく思い出されます。
バーボンが好きなY君。
ディスコで踊り明かした後は、彼のマンションの近くで夜明けまで
バーボン三昧でした。
欧州が好きなK君は、いつもスコッチを飲んでいた。
こちらは(芋太郎)、お金がなくて、国産ウィスキーばかり。
たまに飲む、スコッチが美味しく、懐かしい。
(女性の思い出は、未掲載・・・笑)
さて、そんな私の時代から、今はウィスキーが飲まれなくなっていた
とは露知らず。
番組で改めて、その販売努力を思い知りました。
さて、プロジェクトX風の内容は他のブログに譲ります。
番組の中で藤井氏(主任ブレンダー)の一言が心に残りました。
紹介させてください。
「ウィスキーに余計な味はいらない。」
いい言葉です。
ウィスキーが生まれて、育つ環境そのものが、「味」だと思う。
「10年。20年先の後輩に渡すもの、それがウィスキー。」
そう、短期的な視野が主流の現代にあり、長い熟成期間を経るウィスキーは、
まさに「年月という時間」を味わうものだと思う。
それは、飲み手の時間をも意味するのかもしれない。
いま、芋太郎の年代になり、ようやく、ウィスキーの味が解るように
なった気がします。
熟成を経る酒はみな同じかもしれません。
泡盛もワインも焼酎さえも。
皆さん、「乾杯」もいいですが、一人「過ぎし時間」を味わう
ウィスキータイムを是非、ご賞味あれ。
そんな時間にぴったりの曲をご紹介。
芋太郎が好きな、鈴木雅之です。
「え、ウィスキー、そんなに若者に人気なかったの?」
意外である。
人間、自分が好きな物は他人も好きであろうと当然のように
思う事が、こんな現状を知らなかった原因であるという事実。
今回の番組視聴での私の感想である。
私の時代は、ウィスキーは大人の飲み物。
早く、成人してあのウィスキーを飲んでみたい。
結構高いお酒でしたからね。
それが、子供心にありました。
無論、成長し飲んだウィスキーは、なんとも得体の知れない味。
最初は水割りであったかな。
そして、今ではストレートかロック。
わが身の成長というか老化というか、変化を感じますね。
こんな私は青年時代からビールは最初の乾杯のみ。
後は、酒でした。
酒は、日本酒・ウィスキー・泡盛・ワイン。
特に大学生時代のウィスキー遍歴はラベルと同時に、
当時の仲間や女性たちとの思い出まで、懐かしく思い出されます。
バーボンが好きなY君。
ディスコで踊り明かした後は、彼のマンションの近くで夜明けまで
バーボン三昧でした。
欧州が好きなK君は、いつもスコッチを飲んでいた。
こちらは(芋太郎)、お金がなくて、国産ウィスキーばかり。
たまに飲む、スコッチが美味しく、懐かしい。
(女性の思い出は、未掲載・・・笑)
さて、そんな私の時代から、今はウィスキーが飲まれなくなっていた
とは露知らず。
番組で改めて、その販売努力を思い知りました。
さて、プロジェクトX風の内容は他のブログに譲ります。
番組の中で藤井氏(主任ブレンダー)の一言が心に残りました。
紹介させてください。
「ウィスキーに余計な味はいらない。」
いい言葉です。
ウィスキーが生まれて、育つ環境そのものが、「味」だと思う。
「10年。20年先の後輩に渡すもの、それがウィスキー。」
そう、短期的な視野が主流の現代にあり、長い熟成期間を経るウィスキーは、
まさに「年月という時間」を味わうものだと思う。
それは、飲み手の時間をも意味するのかもしれない。
いま、芋太郎の年代になり、ようやく、ウィスキーの味が解るように
なった気がします。
熟成を経る酒はみな同じかもしれません。
泡盛もワインも焼酎さえも。
皆さん、「乾杯」もいいですが、一人「過ぎし時間」を味わう
ウィスキータイムを是非、ご賞味あれ。
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芋太郎が好きな、鈴木雅之です。
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