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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

8月12日

2008-08-12 | グルメ・クッキング


スペアリブ/イカ刺/あさり酒蒸し辛いver/あさりのお味噌汁/大根葉漬物

先日の残りのスペアリブ。改めて下味のケチャップが合わないことを痛感する。ウマクネッ。
お肉自体が割とイイところを買ったおかげで 肉質自体は美味しいのに残念至極。
我が家には計量スプーンなんぞないが ほぼレシピ通りの分量で作ったわけで。。。
そんなレシピによく美味しいてコメントたくさんあったなぁ。二度と入れないぞ私。

あさりは半分酒蒸し 半分お味噌汁。豆板醤とかき醤油でちょっとピリ辛に。
イカ刺も久し振りなんで猫娘が喜んで食べてくれて母嬉し。

#缶ビール2/ご飯軽く二膳/その後ウイスキ水割り
コメント
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