雪ーっ！八海山しぼりたて原酒とカムジャタン

雪害を被った方には大変申し訳ないのですが、普段からあまり出掛けず家の中にいるのと
年に1度やそこらの東京で降雪は嬉しいのです。地域差なので何卒ご無礼ご容赦くださいませ(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ

さて雪の中、健診でγ-GTPと総コレが二週続きでちょっぴり悪かったのが今回は元通り良好＆改善！
ｺﾞｷｹﾞﾝちゃんでフラフラ酒屋で引き留められたり、違うスーパーで買物して帰宅
ムープラにて「ゾンビーバー」というくだらなそうなホラー映画が17時半開始だったので見るため

まずはINEDITというオレンジピール入りのビールと


本晩酌の支度しながらモツァレラミニとスイスチャードのサラダで開始！


カムジャタン/貝刺･あじたたき/めかぶ

帰りに買ってきた八海山のしぼりたて原酒300ml

間違いなく旨い！がっ！よく見たら19度もある！

画像よりいくらか黄味がかっていたけど透明度の高い見るからにサッパリ系な様相
こんな強いの300mlでも1本呑んだらイカン！ので黒牛の残りで楽しく晩酌(=ﾟωﾟ)ﾉ

いつも男のオサレ料理でスゴク美味しそうなブロ友さんの真似をまたしてみたよ↓引用
《カムジャタン》ORANGE PAGE BOOKSスペアリブとジャガイモの韓国鍋。
スペアリブとジャガイモはあらかじめ圧力鍋で加圧調理。鍋に水を張り、スペアリブとジャガイモ、長ねぎを煮込みます。この間に合わせ調味料づくり。醤油、粉唐辛子、酒、塩、黒胡椒、コチュジャン、潰したニンニクと生姜をしっかり混ぜ合わせておきます。鍋の水が半分ほどになったら合わせ調味料を加え、さらに煮込んで全体に味がなじんだらでき上がり。私は、スープにコクと深みを出すため、みそを追加しました。

うっかりコチュジャンの在庫があんまりなく、色々分量は適当にでも美味しくできまちたー！
言われた通り私もお味噌を追加して大正解だったみたいです(=ﾟωﾟ)ﾉ
他のレシピに載っていたので、後から白菜も入れて煮込んだら美味しかった。

そして「ゾンビーバー」　単純に若い子のパニックホラーなのだがラストがとっても私お好み(*˘︶˘*).
そしてエンディングテーマがふざけてて(・∀・)ｲｲ!!　あらすじを全部唄っていますｗｗｗ
くだら面白かったけど再見不要物件なのも間違いない(=ﾟωﾟ)ﾉ


お家の中は暖かくてのんびり寝ていたねヾ(*ΦωΦ)ﾉ

2月8･9日 純米吟醸 黒牛と歯科医変更

8日

刺盛/だしまき/舞茸天婦羅/セロリ炒め/ひじき

たくさん並んでいた同じ価格の ちょーっぴり刺盛　この一点だけ赤身じゃなく中トロだったのでゲット
よって呑み過ぎないよう玄米つけて早々終了　〆に刺身のツマで味噌汁代わりに海苔豆腐もつけた。

基本的に少量でも大きなお皿に盛った見栄えを好むけど、小さい美濃の中皿を買ったので可愛く使ってみた。
ブロ友さんたちのお皿がとてもステキで垂涎モノなのだが、もう仕舞う余地がないので
諦める気が今日はうっかり買ってしまった。ギリギリ食器棚に収まって┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

お酒は久しぶりに黒牛の純吟

ふるさと納税だと ほぼ四合瓶の純米ばかりなので先日ついでに発注した一升瓶
美味しいのは判ってるから一升瓶で欲しかったのよー 旨いよ旨い～✧٩(ˊωˋ*)و✧

9日

金目味噌漬/とろろ焼き/砂肝ボイルふ～塩で

今日の金目も黒いけど焦げに非ず。クッキングシート黒くなるのがついちゃう。。。
これにて金目もとろろ焼き用のタコも在庫切

今日も呑み過ぎないようにご飯をきっちり

ご飯茶碗であなご丼とお味噌汁

先日の歯科健診から削れた歯の補修に
最新鋭の歯医者さんじゃなく、イマドキ口をゆすぐお水が温かくない昔風の設備(;^ω^)
目元にかぶせモノもしてくれずライトがまぶしい。だけど何か落ち着くので治療も含め通うことに。
虫歯と補修の見立てが前医と違うので、たまには歯科医を変えるのもアリかな？と。

今までの歯医者さん設備も新しかったり行きやすいけど、たぶん先生が発達だと思うのね。。。
なーんか意思の疎通に欠け、10年以上一度も目を合わせない先生。
ずっと大人しい雰囲気の人だったのに、前回スタッフにキツイ口調で何か言ってたのも違和感あり
増えた女医もスゴク生意気そうで感じ悪いから(;^ω^)　あれは娘だと思うｗ
クリーニングとか補助されてた奥さんが良い人だったから通ってたけど引退されたみたいだし。。。

自治体の歯周病健診がてら、診療にはクレカが使えたり徒歩3分圏内と探すと限られるし実際少ない。
今回のはイマドキ靴を脱いで上がるとか、稼働してない古めかしいエアコンあったり微笑ましい院。
他のお客あまりいないのも違和感あるけど、自社ビルテナント料で道楽歯医者さんなのかもしれない？
ムリなオススメや治療がなくて、こちら主導で良いのだが、だから今日でおしまい。またねー！(;^ω^)


なんだかんだ日々良質なタンパク質と食物繊維を取って身体にイイ食事はしていると思う
健康オタまっしぐらなのに、問題は酒量という一点に尽きるね(;^ω^)

テヘペロヾ(*ΦωΦ)ﾉ