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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

11月27日

2021-11-27 | グルメ・クッキング

琉球スギ刺/ホワイトアスパラサラダ/豆腐グラタン/スナップエンドウグリル/かぶ漬

見掛けはカンパチみたいだけど聞いたことのないお魚発見。ずいぶん脂が乗ってたので買ってみた。

見掛けほどは脂っこくなく、味も強くはなく若いブリみたいな感じでコリコリ。

ようつべで見た、和風に寄せたローファットグラタンというのを作ってみた。

水気を切った絹ごしに白菜キムチ少々・納豆(私はそもそも得意じゃないのでひきわりで作った)
適宜めんつゆで混ぜて溶けるチーズ(たまたまチェダーも今日買ってきたのでプラス)でオーブン数分。
うまからずまずからず。。。(;^ω^) ツマミとして一品増えました~程度。

大幅株安なので久々少し買い増したけどどうかな?ビックカメラと日本CSの商品券到着。
今年は買い戻しできなかった信金の株優も到着。カタログギフトいつも通り日本酒とふかひれ発注で来年着。


先週掃除が忙しくから怠け気味だったので、今日は家Jog&Walk。
おかずは東映エクストリームで鶴田浩二の「馬賊やくざ」超オススメ本日21時まで無料配信。
鶴田浩二らしい任侠ヤクザ映画ではなく、仲間を増やしながら満州での悪事を暴くというお話。
もう東映のお歴々の演技が素晴らしく(特にエンタツさん)すんごい面白かった。
十四郎さんと松方の親子共演も見所。先々週やってた拓ぼんの河内のオッサンの唄とはエライ違いだ(;^ω^)


香箱座りで私の上で寝てる。お酒お代わりに立ちあがろうとするも。。。

のぴー 行っちゃだめーヾ(*ΦωΦ)ノ

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2 コメント

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Unknown (gu-lala)
2021-11-28 03:02:55
こんばんわ~
ブログでお気遣いありがとうございました。
現世に復活です!

うまからずまずからずの味、興味津々で拝見しました。どんな味でしょうw?

なっちゃんの「行っちゃだめ」攻撃
可愛すぎます。
ぷにぷにの手を出されると、
「わかりました!」と返事してしまいそう。
返信する
gu-lalaさんこんにちはー♪ (kazsp)
2021-11-28 12:11:37
御無事で生還何よりです!
今朝も冷え込みキツク、なすと抱き合って寝ていました。
お天気は良いけど暖かくして静養くださいね。

アレ納豆の味が強いものだとまずい方に振られてしまいそうです。
苦手なこともあって、有機の味が薄いものを選んで買いました。
火を十分通すと匂いや粘りが消えて、ただの挽豆になるのでなんとか食べられました(^_^;)

何か「料理」らしい「作る」ことをするのも考え物です。
やっぱりひきわり納豆はネギをたくさん入れて海苔に巻いて食べるのが一番だと思いました
返信する

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