9月24日

とろろ/筑前煮/いか刺/ゴーヤおひたし/きうり浅漬

肉続きの胃もたれが覚めやらず今日はサッパリを重視
しかしとろろが美味しくてしっかり食べてしまうという本末顛倒であった。
相変わらず大葉を大量に仕入れて浅漬に使ってるが　きうりと一緒に漬けないで
最後に刻んだのを和えた方が香りが立っていいような気がする。