アジのなめろう/ローストビーフ/しじみの味噌汁
豆鯵98円だったんで 昨日唐揚で油がある以上は暫く揚げ物が続かざるを得ず
マリネにでもすんべと鷲づかんで買ってきたは良いが。。。
骨まで食えるほど揚げるにはデカすぎ 刺身にするにはチビすぎる。
なので久々なめろうとする。好きだし。
いつものつもりの量でネギとシソ入れすぎたけど これまた好きだからイイか。
しかし小振りの8尾ほどサバクのはめんどちかった。チビで脂も乗ってない。
そしてアジのアラはタッパに保存。明日にでも下の四つのシモベたちにお裾分け。
なんとエコロジー。
＃缶ビール1/熱燗2杯/ごはん軽く一膳
