市ヶ谷の［華閩］でニラ玉炒め定食です。￥750-也。
昼、小雨降る中、傘を差して近所の中華屋へ・・・目当ては麺類でしたが、
外看板の日替りランチがニラ玉炒め定食だったのでランチ定食に変更です。
「俺って本当にニラ玉好きだよなぁ」と思いながら待つこと5分で来ました。
ニラ玉炒め、ご飯、スープ、豆腐、杏仁豆腐という内容・・・ニラ玉、旨し。
肉っ気が全く無いニラと卵だけのニラ玉炒めですが、ちょいと炒め油、
塩分、うま味調味料が多い仕上がりとなっていてご飯が進む・・・スープ、
豆腐、杏仁豆腐は何てことないけど、ニラ玉炒めは好みでした。ご馳走様。