ラーメン味噌（豚骨）な日々

静岡の西鹿島にある［龍天の盛慶］で

ラーメン味噌（豚骨）です。￥800-也。

此の日は西鹿島駅近くで昼時となりまして、数少ない飲食店の中から此処へ。

13時過ぎということもあってかご飯物や餃子は売り切れ、なのでラーメンで。

ラーメン味噌（豚骨）をお願いして待つこと25分近く掛かって供されました。

ん～？・・・味噌おじやのようなスープでコクが無く、味噌ラーメンによく

あるコッテリ感が皆無。店主曰く「脂を排除してヘルシーに仕上げた」とか。

前日に残った味噌汁に、ご飯を入れて卵を溶いた味噌おじやは好きですけど、

それをラーメン店で食べる味噌ラーメンに求める気は、ないなぁ。ご馳走様。