シュークルート アルザス風な日々

市ヶ谷の［フランス料理 マルミット］でシュークルート アルザス風

＋ビール（中）＋グラスワイン 白です。

シュークルート アルザス風￥1,200ー

＋ビール（中）550ー＋グラスワイン 白￥550ーで、￥2,300ー也。

都営新宿線の市ヶ谷駅至近にあるビストロ的なフレンチで昼飯をば・・・





ハンバーグ・ステーキや若鶏のソテー・ブルターニュ風に惹かれつつも

オーダーしたのは私的には珍しいシュークルート アルザス風でした。





又してもビールなんぞを飲みつつ待つこと8分くらいで供されましたなと。



シュークルートの下にはソーセージ、ベーコン、豚肉、馬鈴薯があります。

ではでは♪とソーセージから・・・1切れ、2切れ・・・むぅ!?・・・冷たいっ!!



そうなんです。あろう事かソーセージの中心部が冷たいのです。冷凍してたのか！

他の具材はそうではなかったのでソーセージは後回しにしましたが、気分的に⤵

まぁ、今時冷凍食材を使用しないで経営している飲食店なんて希有でしょうから

偶々運が悪かったと言えばそうなんでしようけど・・・でも、ミスですよね。

味は私好みなので他の料理を食べたい気持ちはあるのですが、暫くは行かないな。