カキフライ定食な日々

茨城の大洗派出所入口にある

［そば処 大進］でカキフライ定食です。￥1200-也。

此の日は大洗で昼時となり、みつだんご店の向かいに在る蕎麦屋へ・・・

本日の日替定食が気になるも、「大進おススメ」というカキフライ定食で。

15分くらいで運ばれて来たヤツはなかなか大振りなカキフライ、それが5つ。

品書きの写真より色が濃いので「揚げ過ぎたな」と思っていただいてみると

フライを噛んだ瞬間、牡蠣汁がピュッと飛ぶ揚げ加減。成る程。おススメだ。