今年最後の。

　明日、広島に里帰りしますので、今日が妻！の書き納めでございます。
　今日くらいゆっくり書きたかったのですが、荷造りや子供の送り迎えでてんやわんや。
　逃げるように、書き納めます。

　今年は、いい年でございました。
　ブログ書きという、楽しみを頂きまして。
　お父さんから奪い取った感もありますが、本人さんも手間が省けたと言っておりますので・・・

　書く。撮る。しゃべる。
　大好き三拍子。
　自分で言うのも何ですが、これ以上ブログ向きの人間はないと思います。
　よき縁にも恵まれまして。
　懸念していた、たちの悪い嫌がらせも全くなく、これには驚きました。
　まだまだ日本も捨てたもんじゃないなと。

　お店のホームページも開いておりますが。
　未決済は無し。
　郵便振込みは前払いのみでお願いし、多少のご迷惑もおかけしておりますが・・・
　おかげさまで、来年以降も続けていけそうです。
　(一度でも、犯罪まがいなことに巻き込まれたら、やめたくなるじゃないですか。）
　
　何だか、取立て屋みたいな話になりましたが。

　よきご縁に恵まれましたこと、厚く御礼申し上げます。



　わたくし、今年最後の料理。
　京都と広島の二件分の黒豆を作りました。

　乾燥黒豆　４００ｇ。
　
　一晩浸水してから、２日かけて１５時間水煮しました。
　それから、一度流水にさらした後。
　４度茹でこぼす。
　水６カップに砂糖２カップのシロップで３０分煮てから。
　最後に、水４カップに砂糖２カップ半のシロップに移して、３０分煮ました。

　何が贅沢って、神戸産黒豆もですが、ガス代が半端でなくかかってます。
　「ふっくら・つやつや！黒豆」でした。