Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

今年のNO1かもって早いか・・ホルモン天ぷら「たかま」@広島

2017-04-01 08:35:59 | 旅行

広島に行ったら、絶対に食べたかったのがホルモンの天ぷら。
TV「おにぎりあたためますか」で見て、とても美味しそうだったから~
番組内で紹介されたのお店よりも、地元で評判の高いお店に行きました。
ホルモンの天ぷらの店「たかま」

午前中から営業中という事で(火・水定休日)宮島に行く前に行ってまいりました~
広島の地理があまり分からないので、ここは手堅く広島駅からタクシーで 
運転手さんとお話ししていると、「たかま」より個人的にもっと美味しいホルモンの
お店があると。
それも「たかま」がある西区だと。
地元の方が美味しいというのだから間違いないと思い、そちらへ行きたいとお願いしていたのですが
気がついたらタクシーは「たかま」の前に停車・・・
あれ???「気がついたら」というのはタクシーの運転手さんと、お話ししていた途中で電話が入り
運転手さんとの話は終わってしまったのでした~
話しているうちに「たかま」の前に止められていたという

 

11時少し過ぎには到着したと思う。
すでに先客はおりテーブル席はいっぱいでカウンターに着席。

お店はオバちゃん3人で営業中でした。

メニューはこーんな感じ~

飛行機の中でもビールを一滴も飲まなかったので、ビールを注文。
突き出しはホルモンの煮込み~

煮込みっていうか、おでんのスジの様な感じで少し甘い味付けがとっても美味しかった~

食べたいものは、たくさんあったけれど、そこは王道のホルモンのスープと天ぷら盛り合わせ~

ホルモンスープ~

見た目の通りスープはあっさり目で実に旨い
ホルモンを食べるとプニュっとこってりしているのだけれど、スープ自体はアッサリで
脂はどこに行ったんだ?って感じでした。
これでは、おうどんやにゅう麺も美味しいでしょうね~
あのワイハのテールスープ以来の美味しさだ~

そしてお待ちかね~ホルモン天ぷら盛り合わせ~

タレはポン酢に一味、唐辛子の粉を入れて食べます。
ミノ、白、センマイなどの部分とレンコン、玉ねぎのお野菜の天麩羅も。

写真を見ても分かると思いますが、もうこれがサクッ、サク~
なんなんだ~このサクサク感は~
中は柔らかく、なんなんだ~この全く臭みの無い感は~
うーーーたまらん・・・ミノの歯ごたえ 
レンコンも実に美味しいじゃないか~

写真は2人前ですが、たっぷりでお腹もいっぱい・・・ですが、追加したい・・・
あーー追加したいすじポン・・・無駄にタコのお造りや天ぷらも追加したい・・・
でも、でも~これからの事を考えると断念・・・

ビールは追加したけれど 

12時近くなるとお仕事関係の方も続々並ばれ、ご飯とスープ、天ぷら1人前とか
おうどんを食べている。
あーこのスープで白米~美味しいだろうな~

宮島に行かなきゃだし、混んできたわでそそくさと帰り支度。
お会計を済まして出ると、並んでいたサラリーから何度もお礼を言われた

想像以上の美味しさで、これはまた東京では絶対、食べられない物なので
この時点で広島に来たことを、全くの正解だと思ったよ~
やっぱり、私は花より団子なのだった。

これを食べる為だけに広島に行きたいと思う逸品だったよ~

タクシーの運転手さんに「たかま」宮島までの行き方を聞いていた。 
15分ほど歩くと西広島駅があるので広島駅に戻る必要はないという事だった。
という事は、広島駅から「たかま」に行くには西広島で降りると良いって事ね
因みに広島駅からここまではタクシーで1,500円でしたよ。

西広島駅に着くと、こんな面白いものが~

 あの大人気児童文学「ズッコケ三人組」の像~
この物語はここがモデルだったのね~作者の那須正幹さんも、ここのご出身だそうです。
真ん中のモーちゃんの胸に触ると恋が叶うと言われているそうです 

 

 





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