塩焼きそば＆松山英樹マスターズ頑張りました～♪

４日間寝不足が続いたマスターズ。

初日から記録を作り続けたジョーダン・スピースが、
タイガーの持つマスターズ・ローエスト・スコア １８アンダーで優勝
最年少優勝記録はタイガーを抜けなかったものの同じ２１歳での優勝、それも完全優勝

オーガスタを完全に攻略してるもんね～
やっぱり先人の知恵がパットを助けたんだね～

でもですよ我が松山英樹も素晴らしいじゃないですか
パットに苦しめられた３日間、その３日目に「パットが入れば６０台を出せる」
とインタビューで答えていて本当に出しちゃった

なになに今までもマスターズで上位の日本人選手はいたって？？？
４位と４位Ｔの選手はいました（４Ｔの選手はその結果燃え尽き症候群に罹ったのでしたね～）

今回松山君は単独５位ですが、内容が今までの日本人と亀とすっぽんの差・・・
じゃなくて月とスッポンの差なんですよ
本当に他のメジャー含めて絶対に勝つ事が出来る内容でした。
あーこんな日本人選手が出てくるなんて夢の様だわ

 

さて・・・今日は塩焼きそば。
これは高知県のどこかのお店の名物らしいです。

数年前「塩なんとか」って塩タレが流行ってましたね？
市販の物も買った事はあるけれど、そんなに感心しなかったので、
そのお店の店主の言葉をヒントに自分で作ってみました。
これが美味しい

焼きそばだけじゃなく、シーフードや焼き鳥にも使える。

そのお店の塩焼きそばはニラをたくさん入れる事。
豚バラとイカ、トッピングには天かすと海苔でした。

塩だれレシピ。

１８０ｃｃの水と２０ｃｃのお酒。

それに大匙２杯半の塩、小さじ２杯程度の顆粒鶏スープを入れそれらが
溶けたら火から下ろす。
 
白だし大匙１と柑橘のしぼり汁を入れる（この日は橙半個分を入れましたこれがミソね！）

ニンニク１カケすりおろしたものも入れて出来上がり！

 

かなり塩辛いので加減して使ってくださいね
焼きそば１人前で大匙１程度から味を見ながら足してください。

カルビもこのタレに付けて食べると美味しかったです～ 

松山君、もっと頑張ってくれなきゃ拗ねちゃうよ・・・

昨日は結婚記念日であった←ハートじゃね～よ～

最近、いろいろと予約などで忙しく、家の修繕も自分で手掛け、
マスターズも始まるので特別な外食は考えていなかった。
こういうメモリアルな日のセッティングは私がやらなければ
夫には全く期待できる要素がないわけだ。

年の離れた兄弟を持つ末っ子ってーのは与える事を知らん
昨日も忙しくて食事は簡単に適当にしつらえた。
シャンパンは買えないのでカヴァとイータリーの生ハムも揃えた。 
なのにシャンパンもどきがあろうと、あの末っ子夫は記念日を
忘れていたのだ・・・（いつもの事ではあるけれど）
綺麗になった部屋も私が言わなきゃ感じもしないらしいし

ご機嫌超ナナメな私は松山英樹のスカッとする初日に託すしか
夢も希望も無かったのに～
いい調子できて上がり２ホール連続ボギーはいかんぜよ

帽子を取る時に頭髪を気にしていたジョーダン・スピースは９バーディだよ
もっとやらんかい松山←←←怒りの矛先が全て松山君に

 

リビングの修繕をすませ、以前から欲しいと考えていた間接照明が昨日届いた。 
夜は殆どの時間を間接照明だけで過ごしているんだけど、
少々くらすぎるんだよね～食事の時などは

フロア・スタンドだと場所を取るし「壁に取り付けるタイプがいい」と
ネットで探したら、これがとても安く素敵なウォール・ランプが見つかった

素敵でしょ～

しか～し・・・これには最大にして重大な欠点があったのだ・・・
これは壁に電気器具用の配電盤が埋め込まれているタイプのもの・・・
私はコードで使用できると勘違い
当然、壁に配電装置などは埋め込まれていなく、よって灯りはつかない
ただのオブジェだ
キャンドルを使うか～
ネットで調べてみると電池式の電球が安くあるのね
３個７００円くらいで送料は無料。
今日届く事になっている。

この組み立てや取り付けで疲れて買い出しに・・・
北野エースで浅草ペリカンのパンを購入し、ふと見ると
大々的にフィーチャーされているパンが

新潟長岡マルシャンというところの「スターブレッド塩ミルク」ってやつ。
いっちょ前に780円もするのよ。
でも地方のパンでそんなに高いのならそれなりに支持されているのだろうと
考えこれも購入。

新潟の人、有名なのこれ？？？

食べてみると特別感はないけれど、ふわふわでほんのり甘く菓子パンだった。
しかし軽いのでどんどん食べちゃいそうになり理性で抑えた
でもな～な～んかどこかで食べた事がある様な？？？そんな懐かしさを感じるパンでした。

＊電球の点かない照明追記＊

アマゾンから電池式電球が届きました！

単４の電池を１個につき３本も使用するけれど、いいんじゃないこれ？

ほらほら問題なしオブジェから間接照明に変わった～
それにこの電球、非常時に良いよね？うんうん「瓢箪から駒」だなあら、合ってないかこれ

 

さくら井でバラちらしを食べる・・・そしてマスターズが始まっちゃうよ～！

朝ドラ「まれ」７年振りに能登に戻った半端ないダメ父、洋ちゃん。
常盤ママから「赤の他人」と呼ばれて「謝謝」と書かれたパンダ柄の赤Ｔシャツとか～
感動要素ゼロのドラマだったけれど、今日のまれとダメ父のシーンでは初めて感動したわ。
あの父はこれからどういう方向に進むのだろうか

珍しくジーーンとなった朝、そして久しぶりの晴れの朝
今夜からマスターズが始まっちゃうんじゃないの～
あーーー武者震いしてきたーーー戦わずして武者震い。

日本人として、いやアジア人として初めてグリーン・ジャケットに手を通す事に
なるであろう我らが松山英樹～
こんな現実的にその希望が持てる日本人は初めてだもんね～
そりゃあ、するよ武者震い。
あーーー緊張するーーー
あーーー夜が怖い、いや楽しみだ。

（松山英樹応援ページさんより拝借）

まれでも「夢を追いかける事は怖い」と言っていたけれど、
私の夢の一つは「日本人がメジャーを制する日をこの目でしかと見る事」なのだ
夢から現実に変わる瞬間が怖いんだよ～
いやその過程が怖いんだけどね・・・

でもね、松山英樹がいる限り「ゆ～めは続く～よ♪ど・こ・ま・でも～♪」
とりあえず今年はベスト１０フィニッシュでお願いします～
ホントにいるからね、オーガスタには女神が
彼女にとことん気に入られなければ、どんなに力があっても優勝はできないんだよ・・・
初日からどれだけ女神の助けがあるか、じっくり観察する事にしよう

 

久しぶりに日本橋「さくら井」でランチ。

前々から食べたいと思っていたバラちらしを食べた。

自家製のいくら醤油漬けもたっぷり
さすがにお味噌汁も美味しいこれで1,500円です。
でもね・・・一つだけ難が・・・ここの酢飯は少々私には酢がきつく感じるのよね～
もう少しあっさり系の酢飯の方が、具材の持ち味を堪能できるんじゃないかな～？

蟹とマグロのすきみ丼のほうがお得感があるかもね？

まぐろ側から写したけれど、蟹もた～ぷりです！これを雲丹醤油で食べるのだ～
1,200円！
1,000円の鯛茶が一番お得だけれど・・・

「さくら井」はコレド日本橋のお向かい東洋ビル横の路地にあります。
ビジネス街なのでおそらく土日はお休みかも・・・ 

 

ウェルカム・ボードが出来ちゃった♪

経験のないウエルカム・ボード作りに自ら名乗り出、

経験のないシャドー・アートとカリグラフィーに自ら臨み、
今や時代遅れらしいシャドー・アートの材料、教本の無さに驚き、
それでもどうにか、作り方を頭に叩き込み、
材料をかき集める事、東奔西走そこまでじゃないだろう～

さーやるぞ　机の上はごちゃごちゃ・・・

切って貼るだけなので、２日で出来ちゃった予定は１カ月・・・だった・・・
それだけ、雑と言うか～大雑把と言うか～

写真だと立体感に乏しい・・・
いや、実際もそんなに立体感出てないんだけどさ

天気の良い日に仕上げのラッカ―を塗れば出来上がり～

額に入れてみた・・・

なんか、自分でもこんなの欲しいわ
こんど作ろっと 

切っては重ね、切っては重ね・・・

わかるかな～？

なぜにアリスか？豚を抱いているアリスはケムちゃんを抱いているお嬢ってことで・・・
で、アリスはパーティに参加してるでしょう？だから・・ムリクリ
ただ好きなキャラってだけ。

そんなチマチマとカッタ―でひたすら切り抜いている母を置いて、
お嬢は福岡でＲと一緒にあのカリスマ・メイクアーティストの立興さんに
なんとアリス繋がりで、あの博多の名店「博多　有栖川」に連れて行ってもらっていたのだ 

こんなトスカーナの良いワインも用意していただき・・・

佐賀牛だって～

で、不気味な亀の手みないなものもの・・・

福岡はこんなものを食べるんだね・・・

 

 

 

さすがマルちゃん！「マルちゃん正麺 つけ麺」は美味しい♪

ＪＲのチケットは１カ月前の同日朝１０：００売り出し
「えきねっと」の会員なのでその１週間前から事前予約ができる。

そして今日はその売出日。
取れなかった～チケット・・・
やはり北陸新幹線は大人気なんだな～

指定席もすべて売り切れ～
第三希望まで予約できるんだけれど、グランクラスだけ希望してたの。
改めて購入しようとしても既に時遅し・・・自由席だと座れる保証はないし

しょうがないので、列車を分けて行く事にした。
１時間の差だから、先に行った人は駅で待ってもらう事にして～
これで３人分のグランクラスを購入できた
当然それで売り切れ・・・

あーー疲れた～ＰＣ画面と格闘。一秒を争うからさ～購入には。
帰りは中央本線経由だから大丈夫だろう・・・と思うけど

疲れたといえば・・・ＮＨＫの朝ドラ「まれ」
あれ、大泉洋ちゃんのダメ父ぷりに笑っているけれど、
けっこう悲惨なドラマじゃない
本当は笑えないドラマだよね～朝なのに・・・

疲れる映画もケーブルで見た。 
マッド・デイモンの古い映画「グリーン・ゾーン」
アメリカのイラク制圧の映画ね。
あれは今の世界を予見した映画だよね～憂鬱になったわ。
マッド・デイモンはやっぱりいい役者だな～

疲れた～といえば・・・ウエルカム・ボード。
カリグラフィーで文字部分は出来た
今は便利なカリグラフィー用のマーカーがあるのね～
お手本見ながら書いたらそれなりに出来た～（それなりにね） 

見る人が見れば変なんだろうけどさ～だれも正しいゴシックの飾り文字なんて知らないでしょう？？？
まあ、良いって事で。
後は・・シャドー・アートっぽいのを飾り付けるだけ。「だけ」ってこれがやっかいだけれど。
カリグラフィーがあまりにも簡単に予想以上にすぐ出来ちゃったんで、
お嬢に「なんかさ～予定よりすごく早くできちゃうよ～これ・・」
って言ったら「早くできる分にはいいでしょう」と
冷静に言われたわ

話題はころっと変わってインスタント麺。
マルちゃん正麺って一時は品切れもでたんでしょ？
そのマルちゃん正麺のつけ麺をスーパーで見つけた。

その日は「お魚だしのラーメン、お魚だしのラーメン」って気分だったので、
買ってみた。

これがインスタントの乾麺と思えないほど美味い 
スープは美味しい専門店の様だ
さすがマルちゃん
（半熟トロトロ玉子は必須よ～）