そこにイワシがあるから!
キラッキラです。
数ある新橋の呑み屋の中で、
わたしが絶大なる信頼を置いている店です。
言いたくないけど逝っちゃうよ~
「舟〇(ふなまる)」です。
とにかく魚が旨いし、それを造る板さんの腕がいい!
「茄子焼き」
ちょっとした一品ものも、さり気なくしっかりしている。
「豚のしょうが焼き」
このようなどこでもあるような料理も、
巧みな小技が利いているのです。
「鶏の竜田揚げ」
しかも旨くて安いとくれば、新橋リーマンが黙っている訳がありません。
いつも、オヤジたちで賑わっています。
板さんは寡黙で硬派な男っぽい方。
フロアを飛び回っているのはオカマの方・・・
このおふたりで常にまわしている店なのです。