カレー南蛮そばの鏡

その「カレー南蛮そば」は、

自分が知っているだけでも三本指に入るほどの粘度が高いカレー汁であり、

それが故にか、液面がコーティングされたようになっていてキラキラしている。

さながら鏡のような液面である。

見事だ。



八丁堀駅近く「八丁庵」

なぜそこまで粘度の高い「カレー南蛮そば」を作るのかは不明である。



そばが持ち上がらないって～！(´･ω･`)