「カラカラ」でイワシの勉強と湯豆腐

「カラカラ」

いつも呑み。



イワシの勉強。

種類も生態も知らなければ「そこイワ」は語れない。



「湯豆腐」



湯豆腐の旨さが判らなければ、豆腐の良さは伝わらない。



鶏肉だ。



さてと・・・




＜追記＞

「湯豆腐」ではなく「タラちり」で、鶏肉ではなくタラの肝でした。

戒めのために訂正せず、ここに謝罪させていただきます。

失礼いたしました。