酸辣湯麺が喰いたくて

酸辣湯麺がメチャ喰いたくって、
銀座の中国雲南料理店「御膳房」に行った。

なんとなくバブルな感じの店で、
調度品などを見ると中国というよりは
チベットとかネパールの様な雰囲気。

中国雲南地方とはそんなところなのだろう。


で、


「酸辣湯麺」

大ぶりのエビはいいとして、
キュウリに違和感。

悪くはないんだけどね。

美味しいんだけど、
特徴がない味。

雲南料理ならではの香辛料は感じなかった。

辛さもそれほどではなく、
酸味も控えめ。

店員にお酢を持ってきてもらって、
相棒を二人でお酢入れが空になるまでガンガンかける。

温まるね。

デザートは定番の

「杏仁豆腐」

なかなか本格的で旨かったね。

でも、
デザートはデザート。

安舌のせいか
感動はナッシングでした。

お勘定はいっちょまえでしたが。。。。

わんぱく大作戦

まいど！わんぱくです。



「春菊天そば」

うん、
春菊はここの天ぷらに一番あうかも。

甘めの汁と春菊の苦味のアンマッチが
旨いんだよなぁ～。



「カレーライス」

具も殆ど入っていない、
何の変哲も無いカレーです。

う～ん、
これは単品で頼むものじゃないな。

そばとセットで喰うから生きるカレーなんだろう。

と合点するしかない。


わんぱくでもいい。
美味しいそばを出してくれれば。。。。

デミたまハンバーグドリア

相棒とよく行く、
裏東銀座のワインバー「choice」のランチ。

圧倒的に種類が多くて、
ヴォリュームがある。

その日頼んだのは
「デミたまハンバーグドリア」

写真の左側に半熟玉子、右側にハンバーグが
隠れている。

で、
デミソースがかかって、
チーズがとろけているドリア。

う～ん、
子供のころのようにドキドキするメニュー。

ハンバーグだぜ！
半熟玉子だぜ！
ドリアなんだぜ！

ドキドキしないわけないじゃんか。

満足するわ～。

ひとり酒のハードボイルド

中野「五番街」

マリーという娘はいないので、
どんな暮らしをしているかは見て来られないよ。

中野北口「サンモール」アーケードに
忽然と開いた裏通りの穴。

見つけられる人は少なく、
トムとジェリーが追いかけっこをしていそうな
陽の当たらない裏びれた通り。


「五番街」を通り過ぎると
「四文屋」にたどり着く。

今日も「ひとり酒」




いつもの「キンミヤ」に
いつもの「アゴ串」2本。




「煮込み」も頼んで、
「ハツ炙り」もいただく。




奥が「つくね」で
手前が「ソリレス」という鶏の内モモの部分の肉。

これが本日の大ヒット。

ジューシーで噛み応えがあって、旨い。



「ひとり酒」は寡黙であることが大事。

周囲になにも期待してはいけない。

ハードボイルドな世界だ。


しかし、、、
月曜日からこれじゃあ、
その週も思いやられたことだろう。

パイナップルのラーメン？？

西荻窪にある。

パイナップルのラーメンだって。

美味しいらしいんだ。

オレはパスかな。

喰ったら旨いかも知れませんが。

「パパパパパイン」って店です。

元気ですか！

元気があればなんでもできる。


at 阿佐ヶ谷

カルボナーラ

旨い。




大好きだ。


カルボナーラ！


裏東銀座「チョイス」にて。

ホルモンは飲み物だ！

ＢＢさん上海転勤壮行会の日、
二次会で阿佐ヶ谷のホルモン焼き屋「友ちゃん」へ。

阿佐ヶ谷じゃ評判の店だそうで。


ジューっと「コプチャン」を焼き始めたあたりから、
どんばじゃおのギターＨがのが豹変。

突如「奉行」降臨！

焼き方にこだわりを見せ、

「ホルモンは飲み物だ！」と名言を飛ばす。

「奉行、、、、呑みたくても脂が熱くって喉を通りません」



「よし！にんにくもレバも焼こう」



「アンデス産ジャガイモの塩バター」旨し。



「牛スジ煮込み」　これ最高！！


いやぁ、
お奉行は正しかったよ。。。。

魔性の味

最近、
土曜の深夜は
娘とアニメを観る。

これ定番。

「ＷＯＲＫＩＮＧ］
　　↓
「ＦＡＴＥ／ＺＥＲＯ］
　　↓
「化物語（ばけものがたり）」

このコース。


しか～し、、、、、、

ある週の土曜日、
「どんばじゃお」の練習が終わった後、
どんばのミーティングルーム「メシモ」で
ホッピーした後、
アニメに間に合うように帰ろうとすると、
どんばベースマンＵ野が
「STINGさん、タンタンに行かない？」
と悪魔の囁き。

「いや～帰らなきゃ」といったんは拒んだものの、
抗しきれずに「タンタン」へ。


「味噌オロチョン」　
この写真は替え玉投入後かな。。。。

いや～、、、、
旨くって困るな。。。。

翌日の家人からのクレームを省みず、
にんにくも大量投入。

困った、旨い。

本当に麻薬的な味で
定期的に喰いたくなる。

次の日は胃に鉛玉、だけどね。

マスターと「キング・クリムゾン」のＤＶＤ観ながら、
マッタリ呑み喰いしちまったわい。


アニメは別の日に別の局の放送を観ますから。

ケイネス、ランサー、
ゴメンネ！

かき揚げのスカイツリーやぁぁぁぁぁ～

夕方、代々木で仕事終了。

テクテク歩いて初台へ。

目当てはココ！

立ち喰いそば屋「加賀」



名物「かき揚げそば」

注文を受けてから揚げだすかき揚げは、
円筒形のステンレスの筒に天ネタを流し込んで作る
タワー型の出来上がり。

スゲエ！

揚げたてを丼に乗せて汁をかけ回せば、
ジュ～っと美味しそうな音が響いてくる。

ハアハア口を火傷しながら、
かき揚げに喰らいつき、そばをすすり上げる。

温まるわ～。

さあ、
寒空だけど家まで歩いて帰ろう。

ごちそうさん！