簡単に。チョコケーキ。

こんばんは。
今日は暖かいです。
でも雨です。
明日はバレンタインデーですねー。
やっぱりチョコのお菓子を作りたくなりますね(笑)

チョコケーキを作りました♪




今日のレシピ

　板チョコブラック　　1枚50グラム
　生クリーム　　100cc
　ココア　　20グラム
　薄力粉　　50グラム
　卵　　　3個
　三温糖　　70グラム

1. 板チョコと生クリームを耐熱のボウルに入れて
レンジ600wで1分で溶かしてまぜる。
2. 別のボウル2つに卵黄と卵白を分けて入れて
卵黄のボウルに砂糖の半量を入れてハンドミキサーで
ませる。


　
2. 2のボウルに1を入れてハンドミキサーでまぜる。

3. ふるったココアと薄力粉を入れてハンドミキサー
でまぜる。


4. 卵白のボウルに残りの砂糖を入れて角がたつように
ハンドミキサーでまぜる。
5. 2のボウルに4の卵白を3回にわけて入れてゴムべらで
さっくりとまぜる。



6. 18センチ角のスクエア型にしき紙をしいて生地を
流し入れる。

7. 180℃のオーブンで45分焼く。



3つに分けて上に粉砂糖、ココア、ココア＋粉砂糖を
ふりました♪



ちょっとかっこよくなりましたか(笑)



今日はのんびり過ごしました。

キッチンと自分の部屋を模様替えをしたいです。







いつも見てくれてありがとうございます。ランキングも見てくれると
うれしいです。これからもよろしくお願いします！
よかったら、くまさんをポチリとおねがいします。
人気ブログランキングへ


レシピブログランキングにも参加しています。
こちらもよかったらクリックして下さいね 。