長芋を収穫

先日の土日と天気が良さそうなので畑仕事に精を出しました。 今時の畑仕事のメインイベントと言えば長芋掘りです。 １０月の下旬にはまだ葉と蔓が次のように残っていましたが、今では蔓も葉もすっかり枯れ落ちてしまっています。 　　　 まずは長いもの蔓を這わせていたアーチ型の支柱を取り除きます。 専業農家では機械で掘るようですが家庭菜園ではもちろん手掘りです。 芋から延びた蔓が枯れてしまっても、ほんの少 . . . 本文を読む