根物野菜の格付け（何が一番、根性があるのか） 2014年10月16日 18時27分35秒 | 家庭菜園 野菜をどの部分を主に食べるかによって分類する仕方があります。 これによると葉物野菜、根もの野菜、それに実もの野菜に大きく分けるとことができます。 白菜やキャベツなどは葉物野菜、大根、人参などは根もの野菜、トマトやナスなどは実もの野菜と分けることができます。 我が家の畑では根もの野菜として、次の作物を植えています。 大根、人参、ごぼう、それに長芋です。 今日はそれらの作物の自分なりの格付けを考え . . . 本文を読む
