ティラミス・・撮影角度をかえて♪

想いや気持ちは、価値ではなく大きさと表現の仕方だと思っています。
その気持ちをスィーツで伝えたい・・・と考える訳で
その想いを形に出来たらいいなぁ～と思います。
キャラメルクリームも同じ感覚
おかげさまでリピーターが多く、笑顔も見えてとても幸せです

キャラメルクリームと同じくらいこだわりがあるティラミス

ひと昔前にかなり流行ったティラミス
今でも、その味と風味を好む方が多いみたいで嬉しくなります
別に自分が発見したスィーツではないですが、ブーム当初からこだわりがあって、
我流ながら自分自身の作り方というのも確立しました。
レシピ無しの良い素材を選んで、最高の想いを込めた一番のケーキ
ティラミス私を元気づけて・寂しい思いをさせないでその意味に気持ちをのせて