☆最近また、夜空をよく見上げます☆

今年の中秋の名月は、９月１４日でしたね
意識して月を見上げるといったことは、こういう時くらいでしょうか・・・
子供の頃に聞いた、十五夜お月さんでうさぎが餅つき・・・なんて話は、
『くだらない』　と突っぱねた時代もありましたが、

今、ギスギスした こんな現代だからこそ、
ささやかな夢を小さい子供にくらい私も話してあげたくなっているのかも知れません。

お月見の話から入りましたが
昔から、月と言うより星を眺めるのが大好きで、なるべく月明かりが少なく、
星がきれいに見える山によく登りました。
そんな時は夜景も、とっても輝いてみえます

そのイメージが、自分のケーキ作りの原点だと思っています。
ですから、クラッシュゼリーや☆型のアクセントを多用しています。
なるべく華やかな、何かキラッと光る、
素朴でも、何か普通と違う・・・といったものを織り込んでみたいという気持ちで作っています。
レシピは無いので同じものは作りませんし、完成品が当初のイメージと多少違う場合もありますが
これからも、その人の為だけに作り上げるを頑張ってみたいと思います