★お世話になった方に約束のケーキ☆

長崎には「おくんち」という大きなお祭りがありますが、今年踊り町として活動された社長さん
開催中に差し入れしますという約束だったのに、県外出張と重なってしまって届けることが出来ませんでした

お酒が飲めない私が、社交のためにワインを勉強するときも、わざわざ本を購入して送って頂ける
そんなやさしさのある社長さんに、なんとしても年内に届けないと・・・と思って作りました


クリスマスケーキではありませんが、クリスマスが近いこともあって、
囲の苺にパウダーシュガーでお化粧しています＾＾


中には、いろんな種類の苺を敷き詰めて・・・


アクセントとして、黄色い粗目を散らして控えめなカラーの演出


苺をケーキの縁ギリギリに載せるとケーキ自体が大きく見えるんですが、やわらかい私のケーキは
周囲から沈み、苺が落ちたりする過去もあったので、苺の葉で広がりを付けてみました　＾＾


FBにカット面を掲載して頂いたり、喜んでもらえたんだ　＾＾　とホッとしました
届けた時に、駐車場がいっぱいで社長室まで行けず、秘書さんに預けることになったので
直接わたせなくて、とても残念でした。

今年もいろいろとお世話になりました。
また来年もよろしくお願い致します。




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