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★快気祝いで病棟に届けたケーキ その2☆

2017-06-30 | ケーキ
退院して2週目に作って病棟に届けた掲載遅れのケーキ
なんせ病棟は大所帯ですから、1ホールくらいケーキを届けてもみんなの口には入らない ^^;
快気祝いで感謝の気持ちで届けるから、出来るだけ全員に行き渡るように・・・
夜勤明けとか休みとかで、食べられない人が出ないように3週にわたって作った第二弾です!

この時も奇跡的に苺が残っていました!


苺は少なかったんですけど、メロンを中心に高さを出すデザインで飾ってみました


あっ!桃もありましたね~ 大きいメロンはスライスして広げるとボリュームが出るしデザイン性も増します


ここに艶掛けするとパステル調のケーキにキラキラ感と鮮やかさが前面に出てきます


左右から見るとこんな感じ!
ほら、似たように見えても右左のイメージは全然違います ^^ こういう飾りつけの楽しみもないとね!


すっごいてんこ盛りで、いつものこうちゃんケーキですが
今回のように、大勢(10人とか)でカットして取り分けると
どうしてもフルーツが少なくて物足らない感じになるので、こんなやっていっぱい載せちゃうのです^^
お礼で届けたのに、食べたスタッフからケーキのお礼の言葉をいっぱいもらいました♬

うれしいですね~ ^^ また頑張れそうです。




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