★バレエを表現した誕生日ケーキ☆

今回は、仕事関係で仲良くなった友人の娘さんの誕生日ケーキ！　なんとバレエをされてるとか・・
「バレエのイメージで作ってもらえませんか？」と頼まれたので、どういう構成にしたら良いかと悩みました
先月、息子さんの誕生日ケーキも御縁があって作らせて頂きましたが、どちらとも苺がない時期ですから
女の子だし、華やかさをどうやって出そうかと考えていました


結局、桃も無花果も手に入らなかったので、３種類の葡萄と自家製のシロップに浸けこんだ林檎を載せて
透明感を加えたケーキにしてみました


ケーキを仕上げてからナパージュするのではなくて、描いたチョコが溶けないように事前に塗っています


メインのMOKAさんの衣装はブルーと白のチョコで立体的に描き、裏面にトウシューズも貼りつけました


周囲を赤いチョコで、MOKAさんを引き立てるイメージでシルエットにして周囲に貼り付けています


キレイな流れる曲に合わせて踊るイメージが出てるかな～


エディブルフラワーが手に入れば、もちょっと華やかに仕上がったんですが
また次回、作る機会があれば違ったアプローチで構成してみますね　＾＾


大したフルーツを載せる事が出来なかったことが、ちょっと残念でしたけど
メインで踊る発表会のイメージとしては表現できたかも知れません♪

お誕生日おめでとうございます。
バレエ、いつか観れたら良いな～　＾＾　これからも頑張って下さいね。





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