つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

コシアブラを採りに・・・

2011-04-30 | 山歩き
  29日、快晴!

  汗ばむような日差しを浴びながら
  今年もコアブラを採りに近くの山へ出かけました。

  膝の様子を見ながら、
  ゆっくりとコシアブラを採りながらの山歩き。。。

  来たかいがありました~^^*

  少し長けてはいますが、まだまだ食べごろがありました。

  どうですか!!

  いい大きさでしょ!!

  

  さっそくてんぷらにお浸しにしてみました。

  少し長けたものは、カキ揚げに!
  これをつまみに汗をかいた後のビールが美味しかったです。。。

   

   珍しいキノコ発見!!
   なんだか気持悪いと思いながらも、パチリ!!

   帰って調べてみたら・・・なななんと・・・
   フランスでは高級食材なんだとか??
   本当!!
   でもちょっと、食べる気にはならないきのこに見えるんですが・・・

   

   心配していた膝の痛みもなく、一安心
   これで次の山もまた安心していける

   というわけで、30日は孫と一緒にまた山歩きをしてきました。

  
コメント (14)
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