シャンパン美味しかった！

昨夜、シャンパン飲んじゃいました。

実は昨日はちょっとした記念日だったもので、思い切って・・・。

ピンク・シャンパン！個人的には美味しいピンクに出会えたことが無かったのですが、これは美味しかったですね。



ブルゴーニュの造り手、シャンタル・レスキュー家のクレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼです。
しっかりした伝統的つくりのロゼの手法で厚みのある果実味にベリーの優しい香り、軽やかな酸味があいまって美味かった！！

ご興味のある方、隣の酒屋さんで手に入ります！ちなみに限定品なので・・・。

６月観測史上最高の気温

当地、大仙市の今日の最高気温が33.6度だったそうです。

なんと、観測史上6月としては最高の気温になったそうで・・・。

あまりの暑さに外出を控えたのか客足はイマイチ伸びなかったのですが、仙台からのお客様に

とても喜んでいただけたようです。

こんな暑さでも、庭のラベンダーは涼しげに咲いておりました！！


明日は定休日だし、今日はシャンパンでも飲んじゃおーかな。

シュワ～！ゴクゴクッとね。

暑い梅雨・・・

梅雨の合間の暑い一日でした。

明日明後日もお天気には恵まれそうですが、厨房はいよいよ地獄です！

そういえば、マイケルが亡くなってしまいましたね。青春時代に夢中になった数々の名曲が頭をよぎります。フゥォー！

追悼番組でも見たいなぁ～。

フェアさん、１０周年！

私のお気に入り、イタリアンパスタのお店“フェア”さんが本日、満１０才になったそうです。

昨日、お休みだったのでランチしてきたらビックリ！！

フェアさんは、オープン以来お世話になっているので、つくづく早いもんだなぁ～と・・・。

今月いっぱいパスタ全品１００円引きだそうです。


昨日のランチはペペロンチーノに春野菜を合えたものだったと思いますが、美味しかったでーす。

細麺のパスタにオリーブ油使いが絶妙なんですよ！

まだ行った事のない方（いないかな？）是非足を運んでみてください。

明日は限定で新甘味

昨秋からずーと、おすすめ甘味がそば白玉ぜんざいでしたが、最近暑くもなってきたのでちょいとさっぱりした甘味が・・・。

とのお声もあったかなかったか知りませんが。

週末限定で好評の黒糖寒天きなこ添えを始めます！



こんな感じです。

それでは明日お楽しみに！