いよいよ、新そば！

8月に一時、鹿児島産の春蒔き新そばを

ご提供させていただきましたが、

いよいよ明日からは本格的な

新そばをスタートいたします。

まずは、北海道摩周産です。

粒の大きさ、色合い、風味と

申し分ないものがご提供

できそうです。

《蕎麦情報》

来る10月4日（金）・羽後町「長谷山邸」にそば打ち名人の高橋邦弘氏が

来秋されて、そば会が行われます。

秋田のそば喰いは、ぜひ足を運ばれたらよろしいかと思います。

しなやかで美しい形状と蕎麦と汁のバランスが良い風味抜群のそばが

楽しめると思います。

お問い合せは「書店ミケーネ」0183-62-5009で。