「そば打ち 幸甚」の挑戦  ~ 第2章 ~

蕎麦屋っつーのも悪くない。
そばを通して人とつながり、そばを通して人生を味わう。
幸甚の挑戦は第2章へ!

自作看板出来上がり!

2009-09-26 22:20:22 | 日記
開店当初から頂き物の中古の立て看板「商い中」を使っていましたが、
風雨などにさらされ、印刷文字が消えかかっていました。

新しいのを購入するのも・・・と思い、店舗を建てたときの余っていた部材を使って
自分で作ってみました!
今までよりも、でっかくて見やすいし、なかなかいいでしょ。
あとは、もうちょっと通りの人に見やすいところに掲げようと思っています。



次は、製粉所の建て直ししちゃおうかなー。

鳩山新内閣発足!

2009-09-16 17:58:07 | 日記
ついに鳩山首相誕生!新内閣も発足しましたね。

いろいろ意見もありましょうが、まずはお手並み拝見です。

期待してます。

当地、大仙市も今週は市会議員選挙の投票があるため、少々にぎやかです。
お店の方は、遅い夏バテなのかイマイチですが・・・。

しかし、ここ数日お天気も変わりやすく大変です。
洗濯物もうっかり出しておけない状態です。
まさに、秋の空~~!

今週に入り、道産の新蕎麦を使用してますが、やっぱり新蕎麦はいいですね。
でも若干力強さというか、もうひとつ私のイメージするタイプとは違ってます。

ここ1ケ月~2ヶ月は数種類の新蕎麦と格闘しなければならないでしょう・・・。


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《9月~10月お店の予定》

 9月21日(月)定休日
 9月28日(月)定休日
10月 5日(月)定休日ですが、お昼のみ通常営業いたします。
10月12日(月)定休日
10月19日(月)定休日
10月26日(月)定休日

営業内容に変更がありましたら、随時更新させていただきます。

北海道産・新蕎麦「牡丹」

2009-09-11 17:44:38 | 日記
来週、北海道産の新蕎麦「牡丹」が臨時入荷します!

近年、新蕎麦の出始める時期が早まっているような気がします。

お客様も新蕎麦が待ちどおしいらしく、最近「いつから新蕎麦ですか・・・」のお声を聞くことが多くなってきました。

新蕎麦だったら、どれでもいいと言うわけにもいかず、吟味させていただきますので実質的には

10月に入ってからでしょうか・・・?

秋あがりの美味しい日本酒も入荷しておりますし、ちょいと涼しくなってきましたし、

お燗酒を楽しむには絶好の季節になってまいりました。

旬の酒で新蕎麦・・・ん~最高ですね!!

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《9月~10月お店の予定》

 9月14日(月)定休日
 9月21日(月)定休日
 9月28日(月)定休日
10月 5日(月)定休日ですが、お昼のみ通常営業いたします。
10月12日(月)定休日
10月19日(月)定休日
10月26日(月)定休日


営業内容に変更がありましたら、随時更新させていただきます。

南天の花

2009-09-08 17:38:51 | 日記
自宅の庭をふと眺めていると、何やら珍しい白い花が・・・。

なんと、南天が花を咲かせているではありませんか。

南天は赤い丸っこい実をつけるものだとばっかり思っていたので、これは珍しいとパチリ!



朝夕の空気が冷たさを感じる今日この頃です。

一歩一歩、秋へと移り変わります。