地元産セロリの鮮やかな緑！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

道の駅十文字で地元産セロリを見かけ購入しました。

▲美味しそう！

早速当店の定番メニュー「鶏肉のセロリ炒め」の食材に。
このメニュー、中華料理店に良く見かけます。

食べるのも好きだけど、作るのはもっと好き。

▲中華鍋で豪快に！

ざっざっ、ジュージュー。音が楽しい。
香りも音も料理のうち。

▲美味しそうに出来た！

材料は、鶏肉、セロリ、ニンニク、塩、酢、甜菜糖、ごま油だけです。
簡単で美味しい。
お肉はふっくら、セロリはシャキシャキ、ニンニクの香りが食欲をそそります。

地味なのでショーケースの中では映えません。
しかし、今日買った地元のセロリをつかったら緑色が鮮やか！

▲この季節に緑が眩しい

デリセットで是非お試しあれ。
テイクアウトは 100g／￥280 です。

因に「何にも専務」はセロリが嫌いで食べれないんです。
こんなに美味しいものを食べれないなんて可哀想に。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

▼応援の１クリック、宜しくお願いします！

にほんブログ村

にほんブログ村