新作！洋梨のアーモンド・タルト

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

ここ県南地域では、本当に美味しい果実が穫れます。
りんごの他に洋梨や葡萄や桃等…。
私は、十文字に住むまでそういったことは全然知らなかったなー、恥ずかしい。

でも、知ってしまったからには楽しみたい！！
生粋の村ッ子魂に火がついて（大潟村出身です）、自由にやらせて頂いております（周囲の人は大変ですが…）

今回は得意のアーモンドタルトに洋梨の半月切りをのせました。
その上にクルミをのっけて。

▲洋梨の存在感がドーン


▲クルミをのっけます


▲作る方も楽しそう


▲オーブンに入れる前の状態


▲焼き上げて美味しそうなタルト

自分で言うのもなんですが、旬を味わっている実感あり過ぎます。

生食でもおいしい果実を、贅沢にドレスアップしました。
農家さんの皆様、本当に有り難うございます。

皆さんに、是非味わって頂きたいものです。
明日より販売致します。
（ただし、個数が限られていますので、売切の際はご了承下さい）

▲焼菓子ながら洋梨のジューシーさが美味しい

これからラ・フランスなどの洋梨が美味しくなる時期。
皆さん、果物の秋を堪能しにいらして下さい。

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
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