にゅーフェイス

こんにちは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」のきくちです。


このたび新しくスタッフの一員となりましたので、みなさんどうぞよろしくお願いします！


まずは、ちょこっと自己紹介から。


生まれは宮城県仙台市の通称きくちゃん（年配の方からはよくきくっつぁんと呼ばれます。言いやすいのでしょうか？）。


今回わたしはこの秋田十文字へ来ることになった理由というのが、、


実はちょうど一年前に以前から中国語を勉強し、中国に興味があったという事もあり、突然以前の会社を辞め、遼寧省大連市と雲南省昆明市に一年間の留学をし、今年の七月に日本に帰ってきました。

いやぁー雲南省の気候は最高でした。



そして、そろそろ就職をしようと思った矢先、こんな募集記事に興味をそそられます。


＝「東北の村で働き隊！」で働いてみませんか？＝
「東北の村で働き隊！」とは、東北の農山漁村の仕事や地域の活性化に興味がある方々に、U・Iターンや地域との交流のきっかけとして農林漁業・地域づくり・グリーン・ツーリズム等を始めとした地域の仕事の研修プログラムを提供し、地域の活性化を担う「人財」を育てるプロジェクトです。



みなさんもご存知の通り、これまで日本でも中国の食品に関する問題が多々あり、日本人から敬遠されがちという事があります。


わたしも実際、現地で食品問題に関するニュースを見たりすると不安になるものです。


そこで、これまで意識してこなかった「食」について改めて勉強をし、またゆくゆくはまだ日本の食が知られていない海外の地域などに広めていけたらいいなぁ、と思い、このプロジェクトに参加したのが「紅玉」との出会いになりました。



「紅玉」は地域のお客様とのふれ合いを大切にし、食材も秋田県産のものが中心。


輸入や他県からの輸送で食材を販売するのが主になった今、地域のものを大切にしているところに好感がもてました。

また、直接農家さんから仕入れ、それをお客様に提供する、という全て顔の見える繋がりを持っているのも以前では当たり前だったのでしょうが、今ではとても少なくなってきていると思います。




ということで、そんなこんなでわたしの十文字暮らしがスタートしています。



今、一番の心配はやはり。。「雪」。


生まれは同じ東北といえども。。

スタッフの方々から、横手の雪はすごい、とおどし（？）を受け、ドキドキしながら冬の到来を待っています。（どんぶくも二枚持参で準備ばっちしですか？！）


かまくらは作りたいけど、雪かきはいやだなぁー。。。



お店にご来店の際は、是非是非’ブログ見ましたー’などと気軽に声をかけて頂けるとうれしいです！


まだまだ秋田弁も話せませんが、よろしくお願いします！

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
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