昨日の樹木の続きみたいな話としてもう一つ

　山荘付近を散歩中に女房の友人が山椒の実(冒頭写真)がなっているのを見つけ、実山椒の醤油煮なるものを作ってくれたのだが、これが陳麻婆豆腐じゃないけれどしたがシビレルという刺激が強い味となって、やや実が成熟しすぎているからでもあったらしいが辛いもの好きなら大丈夫、量を見計らって何かの料理に加えて使ってみてという。 . . . 本文を読む