『今、熱中していることありますか？』

はぁい、ありま～～す！
春にホームベーカリーを買ってから、パン焼きに熱中してま～す

昨日焼いたのがこれ↑「トマトとバジル食パン」

ホシノ天然酵母
強力粉（はるゆたか）
ドライトマト
トマトジュース
バジル
オリーブオイル
スキムミルク
砂糖
塩

ただ今、明日の朝食用の「黒糖くるみ食パン」が
ホームベーカリーの中で発酵中です。

梅干のついでに作りました。

先日、塩漬けにしていた梅干に赤紫蘇を入れました。

ついでに、赤紫蘇をちょこっと入れたミックスピクルスを。

大根
人参
きゅうり
セロリ
新ショウガ・・これは外せません！

そろそろ食べ頃です。
和風～な甘酢で紫蘇の味と香が効いてる