マンゴーちぎりパン ☆マンゴー酵母 2011-06-03 | パン@自家製酵母+米粉 酵母エキスのマンゴーも 一緒に生地に投入! シロップにも ドライマンゴーをさらに追加し、味付けも甘~いパンです。 こちらは同じ生地でシンプルな角食 まるごとマンゴー酵母エキスなので色がちょっとくすんでる。 室温が低かったのか、なかなか上がってこなくて 我慢できずに型の6~7割くらいで焼き始めたんだけどね、 ちゃんと角になってる これで今回のマンゴー酵母は終了。 元気なマンゴー酵母でした。 また、作ろっと 褒めて育ててくださ~い Thank you for your click.