あべのキューズモールにあるＰ．Ｌ．Ｔ．というお店に行ってみました。
Ｐ パティスリー（Patisserie）
Ｌ ラボ（Labo）
Ｔ （Tsuji）
辻調の製菓の「学びの場」として作られたお店なんですって。
製造、販売、接客、店舗の運営まですべて研究生が担当してるんだそうです。
土曜日のドラマ、高校生レストラン見てます？
あれの専門学校生版というところでしょうか。
接客が初々しくて、ドラマみたい 
ケーキもすごく美味しかったです 
専門学校生のお店ということで お店のカレンダーがあり
だいたい土日はお休みみたいです。
褒めて育ててくださ～い
Thank you for your click. 