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なにわの伝統野菜~若牛蒡 3

2012-04-02 | おかず 

大量の若牛蒡です。

ほんのり苦みのある葉っぱを甘めの白和え衣であえて・・・

葉っぱ、終了~ 

 

定番中の定番、牛肉との炒め煮

こちらは茎と根で

 不変の美味しさ 

 

茎と根は あとちょっと あるねんなぁ~。 なにしょうか?

 

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2 コメント

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こんばんは (たろたろ)
2012-04-02 22:38:55
明日もさぶなりそうですね。
白和えの若牛蒡美味しそうですね。
器も春っぽくてステキですわ。
牛肉の炒め煮もごはんと食べたら最高に美味しそう♪
器も上品でええですわ。
次の料理楽しみにしてます(*^_^*)
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Thanks たろたろさん (TOTY)
2012-04-03 14:28:04
午前中はどこが嵐?って思ってましたが
ホンマに嵐になってきましたね。
傘をつぶさんように注意しなくちゃ!
返信する

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