今日は
冷たい雨が降っています
せっかく顔を覗かせていた植物達も
ちょっぴり震えているかな。
マイブーム
何に？
今更ですが
オリーブオイル
今までも サラダやパンに使っていましたが
それほど頻繁には使っていませんでした
が
美味しい
エキストラバージンオリーブオイルを頂いて
病み付きに
美味しく飲める天然果汁100％オイル
と書かれている
へ～ 果汁か～
果汁というイメージがなかっただけに。
たしかに果汁と言われればそうか！。
おいしい豆腐に
塩とオリーブオイルかけて
豆腐の味が生かされて とても美味しい
そしておひたし
少量のオイルと 少量のしょうゆ
定番の野菜サラダ
塩とオイルをかけて
ドレッシングもオリーブオイルで
アイスクリームにも
ヨーグルトにも
朝のジュースやスープに大さじ1のオイル
何にでもあう オリーブオイルですが
本物は値段が・・
でもほんの少量 健康の事を考えたら
ちょっぴりの贅沢 ささやかな楽しみいいかな？
ある 料理の先生が言われていました
「キャベツ1玉280円
みなさん高いと思いますか？
でもね 考えてみてください
ケーキ1個買っても280円以上するでしょ
それを考えたら キャベツ1玉買えば数回は使えるでしょ
安いと思いませんか？」
なるほど
そういう考え方もあるなぁ
クリとエリー散歩行けず
午後から行けたらいいね
12時気温5.6℃