醤油と犬の塩分

　他では買えない美味しい　美味しい　お醤油を買いました。

　もろみをしぼり、そのままびんづめした　無殺菌　無調整　無濾過の醤油

　生醤油は濾過　殺菌がされていないので　酵母菌　乳酸菌が生きたまま瓶詰めされているので

　風味がよくなるそうです。

　近所にある　サイボクハムで生食たまごを買い　たまごかけごはんに。

　この日は　昼も夜もたまごかけご飯

　弓削田醤油売店の二階でたまごかけご飯が食べられるのです。

　実はこの生しぼり　この二階でしか買えません

　注文してから瓶に詰めてくれるようです。

　

　弓削田醤油　で工場見学をしました。

　

　ガラス越しなのでちょっと見づらいですが・・

　

　

　圧縮して搾った後のカスが山積み

　塩分を含んだこの「かす」は　近所の牛のえさに混ぜられるそうです。

　「え？牛はこんなに塩辛いもの大丈夫なの？」

　牛は　塩や岩塩を舐めたり塩を含んだ土を食べたりして補うので

　大丈夫なのだそうです。

　へ～　　わん子には塩分はダメ！と聞くけど牛さんはいいんだ！

　と言う事で、調べていたら

　犬　塩分不要論のお粗末な謝り　というページをみつけた。

　なるほど！

　人間と同じ　摂り過ぎは良くないけど適量はいいってことなんだね。　

　我が家のワンこの夕ご飯は　玄米ご飯にササミと野菜の混ぜた物　

　今までは塩分はNGだと思っていたので、味付けはなし　だったけど

　これを読んでから　ほんの少しのチーズを味付けに入れるようになりました。

　

　　　嬉しいワン♪のクリです。